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秦皇岛热干面培训的内容很多,主要有热干面培训的来源、热干面培训的实际操作、热干面培训的学习时间和地点、热干面培训的知识、等。以下是热干面培训的所有内容。
热干面培训的全部内容
武汉热干面市场背景
热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉,乃至享誉世界。
热干面培训内容:
1、武汉热干面的系统讲述;
2、武汉热干面原料的选购;
3、武汉热干面食材的预加工;
4、武汉热干面加工的基本标准;
5、武汉热干面加工的工艺步骤;
6、武汉热干面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
热干面教学安排(实际操作)
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
热干面教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
热干面市场盈利分析
热干面店一般开在市区,步行街,商场校区,学校等人流量集中的地方,一份12块,每天可卖100份,日销售额:12×200=1200元;月销售额:1200元×30天=36000元;扣除每月的所有成本开销15000元,月纯利润:36000元-15000元=21000元;年纯利润:21000元×12月=25.2万元;可以完全保证,多半年可全部回本,热干面制作成本低,利润大,是开店创业好项目!
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