想学做烤鱼小吃吗?

烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是一种营养丰富的风味小吃。

烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万州发扬光大，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。

烤鱼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤鱼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烤鱼店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香烤鱼培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用烤鱼的核心材料、灵魂;

3、学习烤鱼的各种辅料、配料的制作;

4、学习烤鱼的选材、处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

烤鱼学习方式

按照烤鱼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

营养价值

烤鱼中的白萝卜含有多种酶，不但能分解食物中的淀粉、脂肪，还可以分解致癌作用很强的亚硝胺，消除亚硝胺的致癌作用。

重庆烤鱼学习内容

阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑

第一阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

核心技术传授：中药配方技术资料、腌鱼配方技术资料、烤鱼配方技术资料、红油配方技术资料、烤鱼酱配方技术资料、烤鱼火锅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

• 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

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• 2.学校提供：开店流程，门牌设计

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• 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

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• 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

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• 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

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• 6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！