菜单教学内容:

斋肠粉 鸡蛋肠粉 瘦肉肠粉 猪肝肠粉 牛肉肠粉 鱼片肠粉 鸡蛋瘦肉肠粉 香菇青菜肠粉 蒸面蒸米粉 蒸河粉

作品实拍展示

食为先肠粉实操步骤：

一、选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等

二、磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆

三、调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁

四、调肠粉汤汁

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的牧材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁

五、肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等

六、开店指导

系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等

石磨肠粉5大优势：

1.抵风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习

2.一性次缴费，保证中途不收任何费用

3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利

4.保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止

5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失

机构介绍：

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今，已经走过10余载。

目前食为先小吃培训拥有数十家分校，遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域，辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目，数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌，每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。

公司董事长：

成锡钧：

军人出身，曾经在知名企业任职，广州某酒店行政总厨嫡传弟子,  从业餐饮10余载，精通于大型餐饮连锁企业顶层、框架设计、商业模式设计，小吃培训标准化实施执行开创先锋;结识餐饮行业多位大佬，手握大量投资资本，专注于餐饮相关产业链的投资与经营。