济南蛋糕培训课程

课程亮点：

通过15天的学习，不仅能让学员实现从0基础到可以独立完成超多款市场流行的漂亮蛋糕造型，同时也在教学过程中，熟练掌握蛋糕抹面，裱花等基本功，能够做到举一反三的运用，达到看到一个蛋糕，立马可以知道是怎么做成的这种效果。

我们不仅教授抹面，奶油裱花等实用而且必须的基本功之外，还会教授各种漂亮的蛋糕插件的制作，配色技巧，颜色搭配，以及各种造型及配件的灵活动运用及延伸，让你的蛋糕脱颖而出。

细节决定成败，任何事情想做到极致都不是一件容易的事。除学习制作蛋糕的技能之外，蛋糕定制中的设计、蛋糕运输及包装等细节都是决定成败的关键。我们会将多年来自己积累的经验和创业心得和大家一同分享，帮助学员们顺利开展自己的小事业小爱好。

我们将学到以下内容：

一：抹面技巧

 圆形   方形  球形   心形  方形  各种异抹面（如：小汽车，芭比娃娃等）  单层抹面   多层抹面技巧

一刀收快速抹面技巧

二：裱花练习

花边练习：如贝壳，浮云，裙边等等常用花边

花卉裱花： 六齿玫瑰，仿真玫瑰，五瓣花，百合等常用花卉及叶子练习

三：蛋糕胚的烤制

一个好的蛋糕，离不开好的蛋糕底胚，在这里我们将教大家烤出松软可口的蛋糕底胚

四：成品蛋糕

做成品蛋糕系列，将是我们对前面基本功的检验，也是对各项综合能力的一项挑战

我们将学到市面最流行的蛋糕款式及配件制作，学会配件是我们这里的一个必修课，虽然不是每家培训机构都会教授配件制作，但是为了学员以后能够灵活动自如的制作各种美美的蛋糕，不局限于网站买的成品配件，我们一直以来都将配件制作毫无保留的教给大家。