衡阳卤粉脱胎于桂林米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是中华一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用数十种民间中草药精制而成，有强身健体、延寿回青之功能，口味独特，适合绝大多数人的口味，堪称中华之最。 特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾！

本套衡阳卤粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个石衡阳卤粉店，当然您也可以去特色粉面店做衡阳卤粉大师，或在家里自己蒸制属于家人专享的美味衡阳卤粉。

1、衡阳卤粉汤底的料包配制；

2、衡阳卤粉汤底的熬制时间、火候控制等；

3、秘制卤味的选料制作；

4、粉丝的选择以及泡制方法；

5、学员实操完成成品的制作。

1，抵风险，可先试吃，先来现场考察，预约试 吃，满意后再报名学习；
2，一性次缴费，保证中途不收任何费用；
3，签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保 证在报名后获得相关权利；

4，保证学会，学习不合格者，可以反复学习， 直到学会满意为止；

5，享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失；