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深圳食为先小吃培训中心

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食为先体系,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
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哪里有原味汤粉王培训

责任编辑:深圳食为先小吃培训中心发布时间:2019-06-25

 
食为先位于以美食文化闻名的东莞樟木头,是一家专注于各类名特小吃研究,培训的公司。经过多年的努力推广,食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇,街头巷尾。 统烧烤产生大量的油烟、灰尘,污染环境又损害我们的健康。食为先餐饮加盟公司历经多年研发创新,率先、精心研制出“食为先” 无烟烧烤多功能小吃车,舍弃了传统工艺粗糙、污染严重、口味单一、缺乏市场竞争力的弊端。全新的食为先烧烤是难得一遇的火爆小本创业项


深圳梅县腌面培训--食为先梅县腌面培训内容  

一、梅县腌面技术培训介绍: 传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。 二、梅县腌面培训项目介绍: 梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在世界各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今,梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃,也成为了海外客家人思乡的眷恋。 在广东省梅州市梅县区居住的人,谁都对“梅州腌面”不陌生,有很多人甚至把“梅州腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘梅州腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅州市区的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐。 三、梅县腌面培训内容: 1、梅县腌面技术大全概述; 2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领; 3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合价格; 4、原料存放、保鲜技术; 5、配料存放,培训技术; 6、开店选址指导; 7、店面规划设计; 8、开店销售方案; 9、经营管理方案


深圳食为先河南烩面培训班--食为先河南烩面培训项目简介  

一、河南烩面培训项目: 河南烩面传授全套技术,调料配方,河南烩面调料采购渠道,河南烩面开店经营问题的解答等等。   二、河南烩面培训项目介绍: 记得有一回,去河南出差,为了体验下当地的风俗人情,特地到河南烩面馆吃烩面,叫了一碗小的,端上来吓我一跳,这在广东这边要属于大碗了,肉片也大,二话不说吃将起来。酒足饭饱之后,埋单,一看,呵,吓我一跳,这么大一碗,居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。 烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,为什么要用这么大的碗呢?据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服! 三、河南烩面培训内容: 1、烩面的制作; 2、汤底熬制方法; 3、烩面投资分析。      


深圳食为先淮南牛肉汤培训班--食为先淮南牛肉汤项目简介  

一、淮南牛肉汤培训项目: 淮南牛肉汤全套技术,传授淮南牛肉汤项目全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。 二、淮南牛肉汤培训项目介绍: 清乾隆年间,翰林大学士、淮南人张政深研百草,擅长美食,曾任宫廷御膳高官。告老还乡后,将清宫秘方流传后人。因此,淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北。 淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺炮制制作而成。 食为先淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。 三、淮南牛肉汤培训内容: 1、淮南牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存; 2、牛骨的选择、清洗、保存; 2、牛骨飞水、去腥; 3、学习牛肉汤核心调料的制作; 4、学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存; 5、学习淮南牛肉汤牛油辣子的制作; 6、学习各种配菜的处理、搭配; 7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 四、淮南牛肉汤培训方式: 按照淮南牛肉汤的配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作淮南牛肉汤的这些调料制作的方法与要点为止。      

广式烧腊培训学习内容  

1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

3、多种烧腊的酱料调制方法;

4、调制潮州卤水的汤底、口味;

5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。




 

深圳原味汤粉王技术培训--为什么要选择食为先?


1、全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。

2、正宗技术:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。

3、师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。

4、服务保障:专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。

食为先优质的教学环境


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