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深圳食为先小吃培训中心

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食为先体系,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
深圳食为先小吃培训中心

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深圳广式烧腊制作培训

深圳广式烧腊制作培训

课程学时: 详询

授课类型: 一对多

开班时间: 详询

课程价格: 详询

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授课学校: 深圳食为先小吃培训中心

招生对象:详询

开班人数:详询

优惠价格: 详询

课程介绍
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单。


地段选择虽然很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。

培训内容  

1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;  
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;  
3、多种烧腊的酱料调制方法;  
4、调制潮州卤水的汤底、口味;  
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。  

培训内容

  • 系统学习原料处理

    系统学习格式烧腊食材的处理技巧、方法、步骤及要领,学习食材的腌制方法、存放等知识。

  • 系统学习配料、蘸酱调制

    系统学习方式烧膜各式的配料制作、蘸酱调制和存放知识。

  • 系统学习烘烤步骤全过程

    系统学习食为先广式烧腊烘烤全过程,重点掌握烤制火候、时间、手法、技巧等知识。

  • 系统学习成品切制搭配

    系统学习广式烧腊各式食材的切法、摆放、装饰等技巧,及学习配料、蘸酱的搭配。

  • 开店指导

    系统了解开店知识:如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班,助你成功创业。

食为先的五大优势

1,抵风险,可先试吃,先来现场考察,预约试 吃,满意后再报名学习;
2,一性次缴费,保证中途不收任何费用;
3,签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保 证在报名后获得相关权利;

4,保证学会,学习不合格者,可以反复学习, 直到学会满意为止;

5,享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;

食为先机构介绍INTRODUCE

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技 术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一 体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。 目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、 福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热 门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌 ,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。



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