从搜集具有北京地方特色的菜肴，到选定自己要烹饪哪一道菜，从配料的营养搭配，到采购过程中有关安全卫生的点滴细节，从实际烹饪过程中的具体手法、刀工和摆盘的美感，到邀请长辈入席品菜的礼仪、对他人点评的适切回应……端上餐桌的这一道菜背后，其实需要我们在实践中综合运用自己之前学习到的各项知识和生活技能，解决实际遇到的问题，将书本上的“要做什么”转化成生活中的“应这么做”。看到这里，大家是不是已经觉得做菜算是一件值得耐心钻研、认真去做的事情？那么，就在宣传北京特色美食的同时，也向每天辛苦为我们准备饭菜的长辈道一声感谢吧。

二、培养从“扫一屋”到“扫天下”的责任感

人们总说，“一屋不扫，何以扫天下？”我们只有从一点一滴的小事开始积累，才能做成一番大事业。在这个过程中，对于我们每个人而言都极为重要的责任感和自我管理能力，也在悄然形成。

早晨起床叠好被子，保持书桌干净整洁，洗洗自己的内衣、袜子等物品，刷刷自己的鞋子……这些看似寻常的劳动，却能培养孩子自我管理的能力。通过自己的劳动和自律，让自己的小屋时刻看起来都井然有序、赏心悦目，也让自己假期的生活更加“精致”，这多有成就感啊！长此以往，孩子一定能成为一位自我管理能力强的人，在学习和做各种事情时都能有条不紊，而且高效，这会让人终身受益。

当然，在这里我也要叮嘱各位家长朋友：孩子毕竟是孩子，要养成这个好习惯，过程中需要您重视、要求、督促，鼓励孩子做好。一方面，在孩子整理自己的房间时，给予必要的指导，不要只告诉孩子“你做得不好”，而是肯定孩子的态度，再耐心给予帮助。另一方面，也要引导孩子在做好自己的事情之余，更承担家庭的责任。家长和孩子都是家庭中的一员，每个人都有责任让“家”变得更温馨。所以我一直认为，承担家务劳动是每位家庭成员的责任和义务，孩子也不例外。每天做点力所能及的家务活儿，对培养孩子的家庭责任感具有非常重要的意义。在家庭中培养起来的责任感，会转化为孩子的社会责任感和使命感，这样对自己、对他人、对社会都负责任的孩子，将来一定能成为社会英才、国之栋梁。

三、身体力行，孝亲传承

尊老孝亲，是我们中华民族优秀传统文化中一直倡导的优秀品质，也是家庭劳动教育不可或缺的一部分。孩子们，过去，我们倡导大家给父母洗脚、和父母互换一天角色、记录父母一天的工作，体会了长辈的辛苦。而在这个假期，我们有更多的时间陪伴家中的长辈。我建议大家先了解他们有怎样的想法或需要，再给予帮助。或许，祖辈需要你帮助指导如何开通数字人民币支付、父母需要你帮助挑选一些节能环保的家电；家里的药抽屉也可能需要你协助整理，用大一些的字写上保质期；你还可能帮助家人进行细致的垃圾分类、陪同长辈接种新冠疫苗……这些带有新时代特色的劳动行为，同样也是我们表达对长辈关心的好方式。

说到这里，我忽而想到冬奥会自由式滑雪大跳台金牌获得者谷爱凌。她对自己生活的合理规划，以及“先洗碗，然后滑雪”的故事，再一次让我感受到家务劳动对人生的积极促进作用。在这里，我也期待大家都能在寒假里“动起来”，在实践中收获，在劳动中成长，愿我们的精彩假期，都能因“劳”而“获”！